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Randonnées dans le Cantal -1
Voilà ! je suis revenue...Il a fait beau, il a fait chaud,un peu trop, rien n'est parfait ! Mais les grands paysages dégagés, les fleurs de cette fin juillet, les papillons, les Puys...ça, c'était parfait !
Du col de Serre au Puy de Niermont
Les prairies n'ont pas encore été pâturées, et les fleurs attirent Tabacs d'Espagne et Demi-Deuil
Ici, au-dessus du col de Légal.
Les abeilles se portent bien par ici !
Le paysage est ponctué de taches chocolat...les vaches en chocolat, ce sont les Salers, superbes avec leurs cornes impressionnantes. Ce sont des vaches placides, nous dit-on...n'empêche...quand il faut traverser (on peut essayer de contourner en crapahutant un peu) un troupeau, quand on voit les mignons petits veaux dont certains ne sont pas bien grands, on se dit qu'elles ont beau avoir l'air de sujets géants en chocolat, qu'elles ont beau être placides, on se rappelle aussi que l'on nous a dit que ce sont de très bonnes mères (de si bonnes mères qu'on leur confie des veaux d'autres races)...Alors, on se fait tout petit en serrant les fesses...
Le fromage de cantal est célèbre. Avant , il était fait sur place , dans les burons ...maintenant, il reste peu d'éleveurs qui font directement leur fromage, là-haut.
Au-dessus du col de Légal, il y a encore un buron (et un éleveur) qui fait son fromage sur place : parfumé, onctueux , "beurré"...un régal !
Ruine de buron entre le col de Légal et le Puy Chavaroche
Il y a cinq ans, déjà dans le cantal :
Tags : puy, col, region, cantal, salers, Niermont, Légal
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Commentaires
De bons souvenirs de cette région que je découvre grâce à toi, mes les salers je connais ...
Merci de nous avoir partager les photos de ce beau coin de France et heureuse de te retrouver … pas de vacances pour nous, aussi on se détend en voyageant avec nos aminautes !
La pluie s'est enfin invitée par chez nous et elle est la bienvenue : tout respire !!
Bises amicales ch'tis pour une belle fin de journée !
Nicole
ça a du être un super séjour et c est vrai que ces vaches en chocolat sont magnifiques… bonne soirée
Il a fait chaud un peu partout et, finalement, il vaut mieux ça que de la pluie tout le temps !
Merci pour ces photos et bonne fin de semaine.
Pour y être retournée, c' est que ça t' avait plu !
La région est belle, et on n' y est pas confronté à des centaines de touristes !
Un sentiment de liberté, et je suis quelque peu rassuré de voir tous ces papillons et abeilles !
En principe,les salers ne bougent que si elles se sentent menacées, mais tu as raison, quand elles ont de veaux, mieux vaut se méfier !
Merci pour tes belles photos
Passe une bonne journée
Bisous
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Vendredi 10 Août 2018 à 14:05
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Bonjour Capucyne,
Quelle magnifique région et quels beaux clichés, je ne sais où regarder … Les papillons, les abeilles, les Salers, un petit paradis … Un vrai régal ! Bonne journée, bises, Véronique
Bonjour Capucyne,
Merci pour ce joli photo-reportage très dépaysant. Les photos sont très belles ! Bises !
Nous nous sommes promenés dans les environs et j'ai vu les vaches : leurs cornes nous ont tenus au loin ! C'est une région magnifique !
Très belles photos : merci et bravo !
Bisous
Un petit passage pour te souhaiter une bonne fin de semaine, avec des températures qui ont plongé !
Bisous
Bonsoir Capucyne, le Cantal est une belle région d'élevage que j'aime. Les vaches impressionnent beaucoup de personnes, ceci dit elles ne sont pas forcement méchantes.
Bon WE, bises.
Bonjour Capucyne
De grands espaces, de larges panoramas, loin des touristes, un air vivifiant, moins de canicule, une flore endémique et bien sûr la race salers. Voilà une région accueillante où il fait bon randonner. Je suis sûre que tu as du prendre beaucoup de plaisir.
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Superbe balade.
Merci pour ce partage.
Bises