En chemin vers le puy de Niermont   Le regard fait le yoyo : les petits chemins bordés de fleurs et  de papillons s'ouvrent sur les hauteurs...   C'est la chaîne des Puys qui s'offre ...avec toujours les vaches en contre-point. Une longue randonnée, vers le Puy Griou...   Encore une longue...

...qu'on leur confie des veaux d'autres races)...Alors, on se fait tout petit en serrant les fesses...   Le fromage de cantal est célèbre. Avant , il était fait sur place , dans les burons ...maintenant, il reste peu d'éleveurs qui font directement leur fromage, là-haut. Au-dessus du col de...