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Le grand retour de la roquette
En voyant le "champ" de ses fleurs crème ondoyer au vent dans le potager, la Baryton a dit : "si tu fais un article sur la roquette, tu l’appelleras "le grand retour de la roquette" !
Au jardin, certaine fleurs ont "carte blanche", elles font ce que bon leur semble...Au potager, c’est le cas de la roquette. Cette petite salade dont j'adore le goût et que j'ai dû semer une fois il y a des années, a le droit de vivre sa vie sans que je m'en occupe. Elle se ressème toute seule.mais pourquoi l'an dernier y a -t-il eu un petit "creux" dans l'assiduité de ma petite salade ? Un pied de roquette, tout au plus. Le baryton, qui raffole des salades au goût fort, s'en est ému : "il n'y a plus de roquette"?
Cet hiver, ses touffes vertes sont réapparues, jusqu'à donner, ce printemps mouillé, un vrai champ fleuri de petits moulins beiges et striés !
En ce moment, lle assure le spectacle au potager. C’est une marée ondoyante qui prend les rayons du soleil - lorsque le soleil daigne se montrer -et qui promet une belle marée verte l'hiver prochain !
Et je ne quitte pas le potager sans vous montrer ces autres fleurs, promesse de quelques fraises bien rouges !
Tags : roquette, fleurs, fleurs-fraisiers
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Commentaires
Je n' ai jamais mis de roquette, une salade que je n' apprécie pas trop, je lui préfère l' iceberg, et la mâche !
Et je ne savais pas que la roquette fleurissait !
Je laisse faire dans les parterres, et j' ai vu que des nigelles se préparaient !
Je suis aussi envahi par des fraisiers des bois, dont les fruits n'ont pas de goût !
Passe un bon dimanche
Bisous
Bonjour Capucyne,
Les fleurs de cette salade sont bien jolies mais moi malheureusement par rapport à toi et ton Baryton, je n'arrive pas à la manger, pourquoi je n'en sais rien ?
Dit donc vous allez avoir de belles et bonnes fraises j'espère, ça par contre j'adore !
Bon dimanche
Gros bisous !
Floralie
Je n'aime pas la roquette mais j’apprécie tes jolies images ainsi que les fraises en devenir
Un peu forte à notre goût la roquette mais ceux qui aiment comme toi sont gâtés de l'avoir au jardin sans travail, je ne savais pas qu'elle était vivace .
Bises Capucyne pour une belle semaine à venir ! Nicole..
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Mardi 14 Mai à 12:26
Non, elle se ressème toute seule (chez moi, sinon, on peut récolter la graine et la semer)
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Je n'ai jamais eu de fleurs sur ma roquette, j'en ai mis de la vivace comme ça j'en ai tout le temps.
J'avais semé du mesclun avec de la roquette dans le mélange, je peux depuis quelques jours me faire une petite salade composée, il y'a diverses petites plantes, de la moutarde, la roquette, de la betterave et d'autres, en jeunes pousse c'est bien bon.
J'attend moi aussi mes fraises qui sont comme les tiennes en fleurs.
Bonne soirée
Je suis passée hier mais je me suis pris la tête avec le truc pour dire que je ne suis pas un robot.
J'y ai passé je ne sais combien de temps et ça m'a gonflée.
Bonne journée et bises
Ah ben ce matin ça marche.
Je disais que j'aime la roquette quand elle est mélangée avec une autre, de la batavia par exemple. Chez on a une une planche entière de fraisiers qui a crevé par un champignon.
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Elle a en effet un goût bien spécifique qui convient particulièrement aux recettes de salades composées gersoises ( foie, gesiers confits, lardons) et se marie fort bien avec la pizza.