• Jardin gourmand



    Un ami est venu dîner.
    "Tiens, je t'ai apporté une petite entrée, juste une petite salade de légumes..."
    Et alors...c'est tout un jardin qui s'est posé sur la table, comme dans les contes de fées! D'un coup de baguette magique, la pastèque, sculptée, est devenue panier, rempli de petites boules de légumes: betterave, pastèque, melon, concombre, petites échalottes et radis roses, olives, tomates- cerise rouges et jaunes, auxquels la fée avait ajouté quelques boulettes de mozarella , quelques oeufs de caille et une sauce secrète et raffinée à base d'huile d'argan, de vinaigre de framboise et de petites herbes...
    "Juste une petite salade de légumes..."!!!

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    Ici, on les appelle les castilles. Ailleurs, ce sont des groseilles.
    Chez nous, ce sont les groseilles à maquereau que l'on nomme "groseilles"...
    Dans le jardin de mes grands-parents, par les après-midi étouffés de chaleur, j'aimais sentir sur le palais le plaisir acidulé des grains de castilles, un peu âpre et assez agaçant pour m'inciter à y revenir, encore et encore !
    J'aimais leur petit "égrenage" sur la langue, leur rouge transparence ensoleillée et irrésistible...
    Assise sur la fourche du cerisier de "cerises aigres", je cueillais de la même façon des bouquets de cerises acidulées, en choisissant les bien rondes, les bien rouges, les parfaites, et je gobais leur pulpe en comparant leurs saveurs;  le noyau restait obligeamment accroché au bout de la queue , ne laissant dans la bouche que le pur plaisir du fruit désaltérant...

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    Grassouillettes, rondes, roses et tendres comme des joues de bébé, ces campanules se sont invitées au jardin avec leur odeur sucrée de chamallow !

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  • J'étais assise à la table du petit déjeuner, dans la cuisine...
    Elles est entrée, petite mésange bleue tout nouvellement sortie du nid, mais déjà émancipée! Elle a voleté quelques instants dans la cuisine, avant de rejoindre sa petite soeur...
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    "Qu'est-ce que c'est?..."
    "Je crois que l'on peut y aller voir! Allez! J'essaie!"
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    "Alors?"
    "Çà mouille les pattes , et mon bec fait des ronds dans l'eau! c'est amusant!"
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    "Tu es sûre que l'on a pied? " Mais oui! Viens!!!"
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    Finalement, la petite trouillarde n'est pas descendue dans le bain et s'est envolée sur le pin... mais celle-ci, d'abord un peu étonnée , s'en est donné à cœur joie, du pin à la baignoire, de la baignoire à l'arbre,  à grand renfort d'éclaboussures , pendant un bon moment...sous l’œil craintif -mais admiratif-
    de sa petite sœur !!!

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    Je les admire chaque jour , ils me reposent, et je me félicite d'avoir semé une poignée de graines sous ma fenêtre!
    Quand j'ouvre mes volets le matin, ils m'incitent à la bonne humeur.
    Mes yeux s'extasient sur  la soie juponnée de leur corolle , éclatante et légère.
    Un bourdon vrombissant et balourd percute le coeur de la fleur, la faisant osciller d'un air effarouché.
    Un papillon écarlate s'en échappe mollement....Non,, c'est un pétale qui vient de choir doucement; il se pose nonchalamment plus loin, ,pour ponctuer d'une touche de vermillon une feuille étonnée et ravie de cette parure inattendue...
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