La rhubarbe étend ses longues tiges et ses feuilles en ombrelle sur le potager...
Pour la canaliser...
J'ai épluché quelques côtes que j'ai coupées sur un fond de pâte brisée(saupoudré de sucre pour éponger le jus de la rhubarbe).
J'ai battu deux œufs avec du sucre et du lait de soja (en quantité suffisante pour la tarte) pour l'arroser.
Et hop! Au four 45 mn à 170 °.....