eh ben !! pas du tout appétissantes tes galettes de bourrache , heureusement la beauté de la plante compense !

Tip top, mais je n'en ai pas encore assez ... pour le moment je les réserve aux abeilles , mais l'année prochaine qui sait ? 

Merci 

Trop bon ! Je confirme pour avoir essayé. Mes papilles s'en rappellent encore ! Et je me lamente que mon jardin trop peu ensoleillé n'ait pas su faire prospérer le pied de bourrache (qui est pourtant une plante tout ce qu'il y a de plus rustique) que je lui avais confié. Bon gastroconfinement à tous !

et  je  suis  sur   que ta recette  ne fait   pas   prendre  de poids !

Chez  moi,  je n'en  n'ai  pas   suffisamment,  mais   j'aime   beaucoup    ses   jolies   fleurs  bleues !

 Comme   j'ai   tondu,  plus  de  pissenlit !

 merci  pour   cette  recette,  passe   une  bonne  soirée

 Bisous

je  savais pas que les feuilles étaient consommables !

Moi, je les laisse aux butineurs...

Pas très tenté par ta recette ! 

Bonne soirée. 

Cette année je ne sais pas où est passée ma bourrache!Elle a disparue, snif...

J'aimais bien manger les fleurs. Je pense que je vais devoir en re semer, donc pas pour tout de suite l'essai des galettes, mais c'est sympa.

Mdr pour les kilos, pour ma part ce confinement m'a mis au régime, car au boulot à chaque fois que j'allais déposer le courrier(soit au minimum 3 fois par semaine) je passais devant 3 boulangerie et un chocolatier... Et en plus au boulot on est 15 donc t'en as toujours un qui apporte des croissants ou autres. Du coup j'ai du perdre 5 kilos, je suis contente car y'en avait bien besoin humhum.

Bonne soirée.

• • Capucyne

    Mardi 7 Avril 2020 à 22:06
    

    

Merci pour cette recette sympa, ça me tente, la bourrache prolifère ici, elle certainement la terre bien argileuse ! mais encore petites, j' attends un peu.

Les photos sont très jolies, ce bleu est un délice !

Merci pour ces balades dans ton jardin, observation des oiseaux, et autres animaux...je me régale …Ici,  j' ai une belle touffe d'orties, que j' utilise pour la plantation des tomates, et aussi pour des soupes.

Cela amuse beaucoup mon petit fils de savoir que mamie mange des orties !!

• • Capucyne

    Mardi 7 Avril 2020 à 22:07
    

    Les orties étaient plantées dans les potagers au Moyen-Age. C'est une plante en or !

Mais quelle belle idée ! Merci !

tu ne nous as pas dit si c est bon ? en tous cas ça a l avantage de l originalité... bonne journée

• • Capucyne

    Mardi 7 Avril 2020 à 22:11
    

    Cette sorte de galettes peut se faire avec plein de farines différentes et plein d'ingrédients, au choix. C'est la première fois que je fais avec la bourrache : c'est très bon et elle a des vertus dépuratives. En infusion, elle est bonne contre les bronchites...par les temps qui courent, c'est intéressant !

bien originale cette recette  ,  en ce moment dans mon jardin elles ne sont pas très belles ,  sèches il faudrait a nouveau un peu de pluie  ,  trop cet hiver  là ça faire un mois qu'il n'a pas plu !! bonne semaine Capucine  !!!

• • Capucyne

    Mardi 7 Avril 2020 à 22:12
    

    C'est pareil ici, la bourrache commence à "fatiguer", on manque (déjà !) d'eau !

Pas mal cette idée

Comme je n'ai plus de farine de blé je me suis fait des petites galettes avec un peu d'huile d'olive et de l'anis, avec de la farine de riz

J'ai aussi de la farine de châtaignes et de l'épeautre

• • Capucyne

    Mardi 7 Avril 2020 à 22:13
    

    Oui, on peut les faire avec plein de farines différents, et plein d'ingrédients différents !

C'est fabuleux ce qu'on peut faire de bon avec des herbes, qu'on dit souvent "folles" , mais qui se révèlent carrément intéressantes !

Bonjour Capucyne
Tes petites galettes , figures toi que je fais pareil mais avec du thon (c'est delicieux aussi)

• • Capucyne

    Mardi 7 Avril 2020 à 22:14
    

    Tiens, je n'y avais pas pensé ; j'essaierai !