pesto

Les délices de l'ail des ours

ail des ours, cake, pesto, soupe, tarte

Par Capucyne

ail des ours en sous-bois C'est le moment de profiter de cette petite plante très aromatique... par les yeux (ce tapis fleuri a été pris dans la vallée du cens), par le nez (ah ! un sous-bois qui sent (délicatement) l'ail !), et par les papilles... J'en...

Lire la suite

Délices de l'ail des ours

ail des ours, cake, pesto

Par Capucyne

Un ours se réveille de son hibernation...Que trouve-t-il à se mettre sous la dent ? De l'ail...des ours, bien sûr ! Les ours sont réveillés depuis longtemps mais l'ail des ours n'est pas encore fleurie... tapis vert de sous-bois humide, tapis odorant...

Lire la suite

L'ail des ours

ail des ours, cake à l'ail des ours, pesto

Par Capucyne

En bordure du ruisseau, le sous-bois est tout blanc en ce 1er mai et nous donnerait presque l'impression d'un tapis de muguet... Mais non, pas de parfum de muguet (resté sous sa couette en attendant la chaleur du printemps ?), mais un léger parfum d'ail...

Lire la suite