agastache

Ma découverte : l'Agastache

Agastache, anisée, mentholée, vivace

Par Capucyne

C'est l'an dernier que je l'ai découverte , lors d'une vente de petites aromatiques-sauvages... Elle m'avait donné de jolies fleurs bleu-violet, mais je n'avais pas testé sa promesse : l'utiliser en pâtisserie, grâce à ses feuilles au parfum anisé......

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Confiture originale du jardin : rhubarbe et agastache

agastache, confiture, rhubarbe

Par Capucyne

C'est un essai ! J'ai trouvé cette idée sur internet...J'ai de la rhubarbe et...j'ai de l'Agastache qui s'est ressemée de l'année dernière. Certains n'aiment pas l'acidité de la rhubarbe. L'Agastache au subtil goût anisé l'adoucit en la parfumant. J'en...

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Le gai potager..

agastache, fleuri, jardin, mélange, physallis, plantes-potagères

Par Capucyne

Mon (petit) coin potager n'est pas bien rangé...Il n'est même pas rangé du tout, mais ce n'est (presque) pas ma faute : un certain nombre de fleurs s'invitent chaque année, coquelicots, pavots et...je n’ai pas le cœur de les arracher, ce qui rend le potager...

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