......................................... Au bord de l'Erdre, je j'avais découvert l'hiver dernier, chauve, son armée de lutins à ses pieds.(..Pour revoir l'article, cliquez ic:Le cyprès chauve ) Cet été, ses fins cheveux repoussés lui donnaient fière...
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Depuis plusieurs années, je le vois grandir, non loin de chez moi. Son port pyramidal lui donne une grande élégance; pourtant, en été, je ne le remarque pas vraiment. Mais à l'automne...Tous les jours, au détour de la rue, il m'éclabousse de lumière,...
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Déjà prêt, le plaqueminier!!! Moi, je l'appelle "l'arbre à kakis". Je le remarque à peine toute l'année, pourtant je passe devant lui chaque jour. .................... Mais il se prépare tout doucement, discrètement, à l'abri de ses larges feuilles vertes,...
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Tout près de la mer aux reflets de métal, se dresse un pin, droit et solitaire. A la merci des fureurs venues de l'océan, il regarde passer les gens, il voit passer les vents. Lorsqu'il faisait beau, nous déjeunions parfois à la paillote blottie dans...
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En bordure de l'Erdre, les chatons de ce "Roi des Aulnes " rosissent sous le caresse légère du soleil de ce matin frisquet de février,comme une promesse de fleurs printannières, et contrastent avec la délicatesse de ses petites "pommes d'aulne", couleur...
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C'est le mois des chataîgnes,-j'en ai croqué quelques-unes quand il était plus jeune, - mais le vieux chataîgner du Bouffay, à la Chapelle-sur-Erdre a pris sa retraite! Il a plus de 800 ans, et fait partie des "arbres remarquables " de Loire-Atlantique,...
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Les longs chatons des noisetiers éclairent en ce moment la grisaille ambiante de leur lumière paille. Mais si l'on y regarde de plus près, de tout tout près, on distingue aussi de minuscules étoiles rouges sur les rameaux. Le noisetier porte deux fleurs,...
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Un ami est venu dîner. "Tiens, je t'ai apporté une petite entrée, juste une petite salade de légumes..." Et alors...c'est tout un jardin qui s'est posé sur la table, comme dans les contes de fées! D'un coup de baguette magique, la pastèque, sculptée,...
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La rhubarbe étend ses longues tiges et ses feuilles en ombrelle sur le potager... Pour la canaliser... J'ai épluché quelques côtes que j'ai coupées sur un fond de pâte brisée(saupoudré de sucre pour éponger le jus de la rhubarbe). J'ai battu deux œufs...
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C'est la saison des fruits, tout gorgés de sucre ! Nul besoin d'en rajouter dans cette tarte : juste la pâte, juste les fruits (avec - quand même - une cuillérée à soupe de confiture de coings (maison ) étalée sur le fond de tarte pour faire un "liant"!...
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